狗狗可以吃鮭魚嗎？

煮熟的鮭魚對狗狗來說是好食物。它的 Omega-3 脂肪酸（EPA 和 DHA）很多，還有優質蛋白質、維生素 B 群和硒。皮膚、毛髮、關節保健的魚油補充品，裡面的成分就是同一種 Omega-3，這也是鮭魚會被放進那麼多「健康加料」名單的原因。

安全性完全取決於處理方式。煮熟的鮭魚沒問題，生鮭魚不行。

為什麼生鮭魚的警告這麼嚴重

生鮭魚和沒煮透的鮭魚可能帶有鮭魚中毒病，病原是 Neorickettsia helminthoeca 這種細菌。細菌藏在寄生蟲 Nanophyetus salmincola（一種吸蟲）體內，這種吸蟲活在魚身上——而狗狗對它特別沒有抵抗力。

它不是小病。早期症狀包括：

• 嘔吐和腹瀉
• 發燒
• 沒精神、食慾變差
• 淋巴結腫大

一開始的症狀看起來就像普通腸胃炎，所以飼主常常選擇再等等。這是最不該做的事。沒有治療的話，鮭魚中毒病可能在兩週內致命；但只要及早開始，治療其實很直接。

有個細節值得知道：這種吸蟲最常見於太平洋西北地區的野生鮭魚和鱒魚。養殖魚和其他地區的魚風險較低，但「風險較低」不等於安全。其他魚種身上也找得到這種寄生蟲，所以「只能吃熟的」這條規則適用於所有生魚，不只鮭魚。

如果你的狗狗吃了生鮭魚，接著出現上面任何一種症狀，請打給獸醫，並且把「吃了生鮭魚」這件事講清楚——這正是導向正確診斷的關鍵。

魚刺、煙燻與油脂

魚刺

鮭魚刺又小又尖，把一片魚肉撥鬆的時候很容易漏掉。它可能卡在嘴巴或喉嚨，也可能弄傷消化道。魚進碗之前，用手整片摸過一遍。罐頭鮭魚要特別檢查，因為裝罐的過程只會把魚骨煮軟，不會把它去掉。

煙燻與醃漬鮭魚

煙燻鮭魚的鹽分很高，而冷燻或醃漬的產品中間其實等於生的。兩個問題同時出現。它不該上桌，lox、gravlax 和鮭魚乾也一樣。

脂肪含量

鮭魚是脂肪多的魚，而脂肪可能讓本來就容易胰臟炎的狗發病。如果你的狗狗得過胰臟炎，或正在吃限脂飲食，加鮭魚之前先問獸醫。

怎麼幫狗狗準備鮭魚

1. 用新鮮鮭魚或原味冷凍鮭魚。
2. 去皮，並把每一根刺挑掉。
3. 水煮、清蒸、烘烤或用烤網烤，都不需要加油。
4. 什麼都別加。鹽、胡椒、檸檬、奶油、大蒜、醬料都不要。
5. 放涼後撥成小塊，拌進平常的飼料裡。

餐桌剩菜不是好來源。餐廳或家裡煮的鮭魚料理通常有鹽、奶油、大蒜或洋蔥粉，任何一樣都足以讓你跳過它。

多少鮭魚算合理？

鮭魚是加料，不是正餐。如果牠當天已經吃了其他油一點的零食，這份就跳過或減量。

哪些狗狗需要多留心

吃過生鮭魚的狗。 吃生魚之後出現嘔吐、腹瀉、發燒、淋巴結腫大或明顯沒精神，需要當天就醫，不是在家觀察。

有胰臟炎病史或吃限脂飲食的狗。 鮭魚的脂肪是「好」脂肪，但它還是脂肪。

第一次吃魚的狗。 先給少量熟鮭魚，接下來一天注意有沒有抓癢、耳朵出問題、嘔吐或軟便。